SORVETE MARIA-MOLE COM GANACHE

Sorvete Maria-Mole com Ganache

Classe: Sobremesa

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 ml de leite de coco
• 1 pacote de maria-mole de coco
• 100 g de coco ralado
• 200 ml de água

COBERTURA:

• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Coloque a água para esquentar

Misture a maria-mole com a água quente

Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador

Deixe bater por 1 minuto

Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas

Obs: Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete